[nº 55] (07.2022)
Técnicas culinarias marengas. Frituras · Adobos · Conservas · Asados
[Toñi Sánchez] (PDF de 44 paginas y 10.8 MB)
Prólogo: Esperanza Peláez
Obra artística: Dámaso Ruano
[nº 55] (07.2022) Técnicas culinarias marengas. Frituras · Adobos · Conservas · Asados